[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]أكدت دراسة حديثة للأغذية أهمية القيمة الغذائية لمادة الكوسا لاحتوائها على معادن ومواد تعويضية يجعلها مدرة للبول وعلاجاً نافعاً ضد مرض الحمى، وكذلك احتواؤها على مواد صحية تجعلها أفضل خضروات الصيف.
ونقلت مصادرإعلاميةقول الدكتور حسن خميس أن "عصير الكوسا يكافح الإمساك، وأنها تحتوى على مواد غنية بالكالسيوم والمعادن المعروفة بقدراتها على التحكم فى مستوى ضغط الدم."
وأضاف "أن الكوسا غنية بما تعارف على تسميته طبيا (كمريتو زانو)، وفيتامين ج، علاوة على أنها غنية بمواد مغذية تفيد المفاصل وتساعد على تسكين الآلام الناتجة عن التهابات المسالك البولية وآلام المثانة، إلى جانب أنها تحتوى على مواد تمنع الأكسدة والكوليسترول، وبها عناصر غذائية تحمى من الأمراض القلبية وتطرد الديدان، كما أنها منشطة للجسم والدماغ ".