صديقك القديم يتآمر لقتلك!!
اعتقد انه من اقدم الاصدقاء لديك.. ورفيق حياتك الدائم..منذ الطفولة حتى هذه اللحظة...لكن بعد ان تكتشف حقيقته....ستعرف انه قاتل سري ويكمن خطره انه يودي بحياتك ويوصلك الى الهاوية دون ان تعرف الفاعل!!.......
بحر واسع من الابحاث تثبت ان السكر الذي يوجد بالاف الاشكال في طعامنا وشرابنا .....تثبت ان السكر يتقاضى ضريبة غالية من اجسادنا...
عام 1700 كان معدل استهلاك الشخص السنوي 1.3 كغ وفي عام 1800 زاد الى 6 كغ سنويا...عام 1900 اصبح 30 كغ ...اما عام 2009 فاصبح معظم الناس يستهلكون 150 غ من السكر يوميا..اي ما يصل الى 54 كغ سنويا!!!!
يوجد السكر في كافة المشروبات والعصائر والمياه الغازية والاطعمة المعلبة والاطفال انفسهم يأخذون نصيبهم بسبب شغفهم بتناول ما سبق من اطعمة ومشروبات لذلك لا عجب ان السمنة اصبحت داء متفشيا في كل العالم.
عام 1675 كانت نسبة الذين يعانون من سمنة مفرطة 3.4 % اما اليوم فان 32 % من الامريكين يعانون من سمنة وبدانة.
عام 1893 كانت نسبة الاصابة بالسكري 3 بين كل مئة الف شخص..اما الان اصبحت 8 الاف بين كل مئة الف !!!
ولا داعي لأن تكون طبيبا لتلاحظ السمنة المفرطة فقط تجول في الشوارع والمتاجر والساحات العامة ....او انظر في المرآة!!!
هناك انواع عديدة للسكريات لكن ما يهمنا هو سكر المائدة الذي يتألف من غلوكوز وفركتوز.والخطر الناجم عن السكر هو بسبب احتوائه على الفركتوز.
وهو يوجد في كثير من الخضار والفواكه لكن بوجود مكونات اخرى من فيتامينات ومعادن وانزيمات والياف وغيرها يحدث تعديل للاثر الاستقلابي الضار للفركتوز.
وللاسف فان كثير من انظمة الحمية منخفضة الدسم لكنها عالية بالفركتوز الضار.
ويكمن خطره ان استقلابه يحدث في الكبد وتناوله بجرعات عالية يزيد من سميته ولتعلم ان المشروبات الغازية هي مصدر ممتاز للفركتوز الذي يدمر الصحة بشكل كيميائي حيوي وهو يرهق الكبد اما الغلوكوز فتشارك كل خلايا الجسم في استقلابه.
ونواتج استقلاب السكر تتحول الى شحوم لتترسب في مناطق مختلفة من الجسم كالارداف والفخذين والبطن و.......
ان تناول السكر اخطر من تناول الشحوم!!!!
فالسكر يرفع نسبة حمض البول في الدم ويرفع ضغط الدم وبالتالي حدوث اذيات كلوية و كذلك حدوث ازمات قلبية وسرطانات شتى...
كما ان السكر يسبب زيادة في الكولسترول الضار LDL وكذلك يرفع نسبة الشحوم الثلاثية في الدم.
ان استقلاب السكر شبيه جدا باستقلاب الايثانول ذي الاثار السمية فتناول السكر هو كتناول المشروبات الكحولية والفرق ان السكر لا يسبب نشوة كالكحول!!!!
ولنعلم ان حمض البول الناجم عن ايض السكر اخطر من الكولسترول على الجسم وكما ان حساسية الجسم تزداد للسكر بزيادة تناوله وبالتالي تحدث سمنة مفرطة وبدانة مزعجة بسبب زيادة امتصاصه من الجسم .
ان السكر الموجود في الفواكه والخضار والنباتات هو اقل ضرر من سكر المائدة بسبب وجود الفيتامينات والالياف ومضادات الاكسدة التي تخفف من اثاره السمية.
لذلك يفضل تناول الفواكه كاملة دون اللجوء الى العصائر.
ان تناول 70 غ من مختلف السكاكر يوميا هو تجاوز للحد المسموح به ب 300 % !!!
دلت اخر الابحاث ان السكر يتقن ما يزيد عن 75 طريقة لتدمير صحتك سأذكر بعضا منها:
- السكر يثبط جهاز المناعة ويجعل الجسم عرضة لكل الامراض.
- السكر يعرقل عملية امتصاص بعض العناصر المعدنية مثل النحاس والكروم والكالسيوم والمغنزيوم.
- السكر يزيد نسبة الكولسترول والشحوم الثلاثية في الدم.
- السكر يسبب زيادة مفاجئة في الادرينالين ويسبب القلق وضعف التركيز ويزيد من نزق الاطفال.
- السكر ينقص مرونة ووظيفة النسج.
- السكر هو الغذاء المفضل للخلايا السرطانية.
- يضعف وظيفة العين والرؤية.
- يسبب شيخوخة مبكرة والشعور بالاحباط.
- يسبب الامراض نفسها التي تسببها المشروبات الكحولية.
- زيادة حموضة اللعاب وحدوث نخور اسنان واذيات لثوية.
- السكر عامل مهم في حدوث امراض الجهاز المناعي مثل التهاب المفاصل والربو والتصلب اللويحي.
- يسبب فطور المونيليا المعندة على العلاج.
- السكر هو المتهم الرئيس في حدوث ترقق العظام!!! وهشاشة الاوتار!!!
- زيادة ضغط الدم الانقباضي.
- يتداخل مع امتصاص البروتين.
- السكر يسبب تسمم الدم اثناء الحمل .
- حدوث تصلب اوعية واذيات قلبية ووعائية وكذلك يسبب داء النقرس.
- السكر يغير في بنية الكولاجين وبالتالي يسبب ظهور تجاعيد في الوجه!!
- اضعاف وظيفة الانزيمات.
- اذية البنكرياس و معرقل لوظائف الكظر.
- احتباس سوائل في الجسم .
- العدو الاول لحركة الامعاء.
- محرض للصداع والشقيقة.
- السكر يضعف قابلية الاطفال للتعلم والاستيعاب ويقلل من الاستقرار العاطفي.
- مؤهب لحدوث مرض الزهايمر.
- يسبب اضطرابات هرمونية كزيادة الاستروجين عند الرجال وتقليل هرمون النمو.
- يسبب الادمان ومشابه للمشروبات الكحولية في اثارها السمية.
- يسبب نقص سوائل عند حديثي الولادة ومؤهب لحدوث شلل الاطفال.
لحسن الحظ يتمتع الجسم بقدرة ممتازة لمعالجة نفسه بنفسه حين تعطيه ما يلزم من غذاء, كما ان الكبد له باع طويل في عملية الترميم.
ابدأ بالتغيير ودع صحتك تسير باتجاه الافضل.
ان لم تستطع ان تقول وداعا للسكر لا تسمح له بأن يكون زائرا دائما وليكن ضيفا غير مرحب به في بيتك وعلى مائدتك فإن لديه اسلحة كثيرة وخفية قادرة على الفتك بك وسلبك صحتك وسعادتك.
موضوع: صديقك القديم يتآمر لقتلك!! 
الأربعاء أكتوبر 20, 2010 10:05 pm
