من المعروف ان هناك فوائد عظيمة للسمك سواء للأصحاء او للمرضى
ويتربع على عرش هذه الفوائد نوع مميز جدا من الدهون البحرية اسمه اوميجا-3
يفيد المفاصل والشرايين والقلب والمخ وغيرها من الاعضاء افادة كبيرة
والى جانب فوائد دهون الاسماك هناك فوائد ايضا عظيمة لبروتينها
اذ يعتبر بروتين السمك من وجهة نظر كثير من الباحثين افضل انواع البروتينات على السواء لاحتوائه على مختلف الاحماض الامينية الاساسية التي يحتاج اليها الجسم
اما بالنسبة للفيتامينات والمعادن فيحتوي السمك على نسبة مرتفعة من الفسفور هذا العنصر اللازم لسلامة الفكر والتركيز لذا اشتهر السمك بأنه غذاء العقول
من شان هيك اليوم عشانا سمك
وصحة وعافية